RESUMO
Salmonella enterica es uno de los principales causantes de gastroenteritis infecciosa en el mundo, debido al consumo de alimentos y aguas contaminadas con esta bacteria. Este grupo de bacterias Gram negativas se caracteriza por tener la capacidad de invadir células eucariontes y sobrevivir en el interior de ellas, evento fundamental para que la bacteria cause una enfermedad tanto localizada como sistémica. Las proteínas de virulencia que este agente utiliza para invadir y sobrevivir en células eucariontes son codificadas por genes presentes en islas de patogenicidad, que corresponden a grandes bloques de material genético integrados en el cromosoma bacteriano y que fueron posiblemente adquiridos a través de transferencia lateral de genes desde otros microorganismos. Estudios recientes han permitido identificar el rol que poseen estas proteínas de virulencia en el proceso infectivo de Salmonella y su impacto en el funcionamiento de la célula eucarionte. De este modo, ha sido posible entender de mejor manera los mecanismos moleculares utilizados para infectar a su hospedero y se han identificado posibles blancos terapéuticos para el tratamiento de los cuadros infecciosos causados por este patógeno.
Salmonella enterica is one of the main ethiological agents of infectious gastroenteritis in the world, due the consumption of food and water contaminated with these bacteria. This group of Gram negative bacterials characterized by its capacity to invade eukaryotic cells and survive inside them, an event that is fundamental for the bacteria to cause a localized as well as a systemic disease. The virulence proteins that this bacterium uses to invade and survive within eukaryotic cells are encoded by genes found in pathogenicity islands, big blocks of genetic material integrated in the bacterial chromosome, that were probably acquired through lateral gene transfer from other microorganisms. Recent studies have identified the role that these virulence proteins play in the infective process of Salmonella, and their impact in the function of the eukaryotic cell. This way, it has been possible to better understand the molecular mechanisms used by Salmonella to infect their hosts, and potential therapeutic targets have been identified to improve the treatment of the infection caused by this pathogen.